sábado, 30 de março de 2013

Feliz Páscoa com chocolate proteico!

Oi gente, Amanhã é Páscoa! Mas...
 
Antes de pensar em chocolate, pense no verdadeiro sentido da Páscoa, não se deixe levar pelo capitalismo desenfreado!!! Quer comprar ovo, coelho, que compre, mas lembre-se da verdadeira Páscoa!!!

Mas não tem como não pensar em chocolate não é mesmo, pelo menos eu não consigo desvincular...

Aí fica um monte de gente detonado o pobre do chocolate, como se ele fosse ferrar sua vida inteira. O problema é que o povo não consegue se conter, não consegue ficar no UM só, tem que comer a caixa, o ovo inteiro.

Eu já despeguei desse desespero, de achar que é crime comer as coisas que quero. O segredo é o balanço! Então amanhã é dia de comer chocolate, não tudo, só um pouquinho!!!

Tem a tal da alfarroba, já ouviram falar?

Tem cara de chocolate, gosto de chocolate, mas não é chocolate. A alfarroba é uma vagem comestível, semelhante ao feijão, de cor marrom escura. Ela sai na frente do cacau por não conter glúten, cafeína e lactose. Já em termos calóricos, os dois produtos não apresentam quase nenhuma diferença. 

O pessoal do site da Vila Mulher comparou as propriedades do fruto com uma barra de chocolate Alpino. Enquanto 25g do Alpino contêm 132 calorias, 7,1g de gordura e 2% de fibra, a mesma quantidade de uma barra de alfarroba contêm 116 calorias, 7,7g e 0% de fibra. 

Eu não achei graça nenhuma nessa tal de alfarroba e olha que eu comprei um monte diferente... O gosto não tão igual ao chocolate como dizem, pelo menos eu não gostei. E pelos valores nutricionais, pelo amor, se joga no chocolate e tenha prazer de verdade!!! Se não vai fazer igual a mim, vai comer a alfarroba e vai ficar tão desapontada que depois vai comer chocolate e acabar ingerindo o dobro de caloria, gordura e tudo mais!!!

 

 
Então por que não comer um bom e saudável chocolate? É só fazer a escolha certa!!!

Eu fiz um chocolate para a comer na Páscoa sem culpa!!!


Eu usei:



1/2 barra de chocolate 70% 


De recheio usei:

Pasta de amendoim
Creme de avelã
Creme de morango protéíco (ficou igual, igual não, melhor que aquele bombom sensação da Nestlé)

Para fazer esse recheio de morango eu usei:


 1/2 scoop de whey de morango, 1 colher se chá de óleo de coco e água para dar o ponto da foto debaixo

 


Depois eu derreti o chocolate em banho-maria, forrei a forma, levei para gelar por 15 min e recheie.


 
 
 Depois voltei para geladeira por 30 min.



Tirei da forminha e ficaram essas coisas bunitinhas de meu Deus!

 







Bom demais!!! E proteico!!!

Feliz Páscoa a todos vcs!!!

quinta-feira, 28 de março de 2013

Creme de Avelã com Chocolate - Nutela caseira


Oi gente!!!




Como prometido, o vídeos sobre como fazer Creme de Avelã em casa!!! Eu fiz normal por conta da minha dieta, mas se quiser substituir o cacau em pó por whey de chocolate, tb pode!!!

Espero que gostem.

Por favor, se gostarem curtam o vídeo positivando no youtube e não deixem de se inscrever no canal para receber as novidades!!!




Beijos!!!

terça-feira, 26 de março de 2013

Pipoca na dieta? Claro que pode!!!

A pipoca virou literalmente o último estouro fitness!

Antes a gente achava que comer pipoca era quase um sacrilégio com a dieta, mas de uns tempos para cá o que tem de gente do meio fitness com deita super regrada se jogando na branquinha não tá no gibi!!!

É que um estudo da Universidade de Scranton provou que de vilã a pipoca não tem nada! Rica em anti-oxidantes e fibras (na casca, a parte amarelinha) e riquíssima em amido resistente (parte branca). 

O amido resistente é um tipo de carboidrato só que um carbo que não é absorvido pelo intestino porque resiste a ação das enzimas digestivas!

<i>Identifique onde estão seus principais componentes</i><br>A pipoca não deve substituir frutas e verduras. Isso porque elas contêm outras substâncias benéficas

Mas calma aí, não é qualquer pipoca!!! Não vá achando que vai poder pedir o saco GG do cinema!
As pipocas de cinema são altamente calórica, lotadas de sal e gordura!


A Proteste vez uma pesquisa e constatou que:

A pipoca mais calórica encontrada no teste foi a do shopping Vila Olímpia, da rede Kinoplex. A embalagem grande tem mais de 1.100 calorias por porção, o dobro da versão da rede Cinemark do shopping Market Place, que tem apenas 510 calorias.
Nossa imagine só quanto vc não vai ter que correr na esteira segunda-feira pra queimar uma pipoquinha inofensiva de domingo a noite? 

Então quer comer pipoca? Beleza, mas coma certo!!!

Eu tenho colocado a pipoca de vez em quando na dieta. Eu faço no microondas sem gordura e sem sal. Mas fale lembrar que isso depende muito da sua dieta. Com moderação não tem problema colocar azeite ou até o óleo de coco.

Como eu faço?



1/4 de xícara de milho para pipoca
1 saquinho de papel de pão
tempero a gosto (usei o Mr. Dash, mas pode ser qualquer ervinha, ou temperinho como páprica, açafrão, canela)

Coloque a pipoca no saquinho, dobre em 3 partes.
Coloque a parte com o milho voltado para baixo no microondas.
Potência máxima por 3 min.
E ta dá! Pronto!!! 

Fresca, saudável e deliciosa!!!

Bjus!!!

domingo, 24 de março de 2013

Iogurte grego caseiro versão 2.0 - SEM LACTOSE

Oi gente,

Então... antes de começar quer dizer que hj ainda vou responder os dois últimos posts! Vou colocar amanhã a tabela nutricional aproximada da versão dos dois iogurte!!! SIM... temos duas versões agora!!!

Bem o que posso dizer é o lacfree deu certo, com algumas ressalvas mais deu!

Me perguntaram se eu estava fazendo redução de lactose na dieta. Não estou não tá, eu só fiz esse para testar e dar oportunidade de todo mundo poder comer, principalmente porque os produtos lacfree no mercado são pouquíssimos! Pronto Chris agora sua mãe pode comer!!!




Eu usei o leite Itambé NO LAC (90% menos lactose) e o iogurte eu usei da Itambé também (recebi essa dica da Martinha que disse que a tabela era ótima e de de fato é, infinitamente melhor que o Paulista).



Considerações sobre o Iogurte: eu gostaria de ter usado o lacfree da Verde Campo, mas eu não achei onde fiz compras e como eu queria testar muito fiz com o normal mesmo, mas tenho certeza que tb dará certo. Se vc que faz uso de produtos lacfree porque é TOTALMENTE intolerante a lactose, eu recomendo procurar um iogurte sem lactose, mas se vc faz só redução, não fará mal algum usar o iogurte normal até porque a quantidade é muito pequena!




Considerações sobre o Leite: Eu nunca tinha comprado um leite sem lactose e fiquei surpresa pelo fato dele ter a mesma quantidade de carboidrato do que o leite comum, teoricamente se ele não tivesse lactose ele deveria ter menos carbo e também ser menos doce. E não é bem assim. É que na verdade não é que ele seja SEM lactose, a Itambé introduz a enzina LACTASE que vai "digerir" a lactose transformando isso em GLICOSE e GALACTOSE (ah, bioquímica, como eu gosto de vc), por isso a quantidade de carbo é a mesma, e além disso eu achei o leite mais doce do que o leite normal e esse tinha um tom levemente rosado, achei estranho, mas estava na validade tudo certinho então usei!!!  Outra coisa, o leite não é 0% gordura, é 1%.

Explicação da Empresa:


Por que o Leite No Lac tem uma coloração diferente do leite tradicional?
Devido ao processo de deslactosação* o leite fica com a coloração mais escura (processo que dura 30h, promovendo a caramelização do leite) e o sabor mais doce (caramelização e quebra do açúcar do leite em monossacarídeos) que o Leite Semidesnatado padrão.


Considerações do preparo: Eu fiz exatamente da mesma maneira. O que mudou foi só o tempo para escorrer o soro, demora mais, muuuito ais para ele atingir a consistência, 24h, e não fica tão consistente como o normal. Fazendo uma comparação groseira é como se o nosso iogurte comum tivesse a consistência  do Vigor e o nosso Lacfree a consistência do da Nestlé!

A Érica Carvalho fez ambos e me mandou um inbox fofo no face dizendo exatamente isso!!! Ela deixou o mesmo tempo nos dois e o lacfree ficou mais líquido. Agora já sabem, é só deixar mais tempo!!!

Vamos ver como ficou?



Então é isso gente, beijos, comam iogurte, me contem!!!

terça-feira, 19 de março de 2013

Iogurte Grego Caseiro!!!

Oi gente...

Hoje vim compartilhar com vcs uma receita maravilhosa que demorou um pouquinho para eu pegar o jeito. Foram 3 vezes até achar o ponto perfeito.

Quando eu vi que a Nestlè tinha lançado o iogurte grego eu fiquei doida, porque lá fora esse iogurte é muito comum e a qualidade é extraordinária, zero gordura, sem adição de açúcar. Aí eu fui ao mercado comprei, cheguei em casa e li a embalagem e fiquei frustrada porque além de gordura tinha açúcar!!! Mas como tinha comprado eu experimentei o "iogurte grego", e de fato eu gostei, mas de forma alguma iria se adequar na minha dieta...


Os mais famosos lá fora: FAGE



E Chobani...

(clica em cima que aumenta)

Olha a variedade de sabores 0% fat, 0% açúcar!!!



Agora vamos comparar as tabelas nutricionais:


(clica em cima que aumenta)



Não tem nem comparação né, praticamente metade do tamanho como dobro de calorias, gordura e carbo...

Aí eu coloquei a cachola para funcionar e comecei a caçar receitas até que achei uma, fiz e ficou azedo. depois testei outra e não ficou com uma textura legal, até que finalmente... ACHEI!!!

Não é difícil, é um pouquinho demorado, mas o resultado compensa muito!!!

Vamos lá então:

Os ingredientes:


1 litro de leite desnatado
1 copo de iogurte natural desnatado
baunilha
adoçante a gosto

Segredinho número 1: A escolha do leite. A marca influencia no resultado, a primeira eu fiz com Elegê e não gostei do sabor. Então eu comprei esse leite Regina ZERO que eu amo, é uma delícia puro tem gosto de leite de verdade, encorpado, até a cor dele é diferente (mais amarelado do que o Elegê que é brancão). Se não tem esse leite na sua cidade, acredito que o Parmalat desnatado tb deva ficar bom porque para mim é bem parecido com o Regina.

Segredinho número 2: A escolha do iogurte. Desnatado, com menos carbo e mais proteína. De todos que vi no mercado, o Paulista foi o melhor. Além de ser mais barato!!!

PRIMEIRO PASSO:

Colocar o leite na panela (tire 2 colheres de sopa e reserve) e aquecer até o ponto de fervura. Isso seria 95ºC, mas como não tenho termômetro, foi no olho mesmo. Esperei esquentar até formar uma espuma sobre o leite, antes dele ferver.

SEGUNDO PASSO:

Depois que o leite chegou nesse estágio, desligue o fogo e espere chegar a 35ºC, Como assim, se não tenho termômetro? Bem é só esperar chegar chegar ao ponto de colocar seu dedo e sentir bem morninho, leva uns 50 min até chegar esse ponto.

TERCEIRO PASSO:

Enquanto vc espera chegar a essa temperatura morninha, pegue o iogurte (que vc já deve deixar fora da geladeira por 1 hora antes de começar todo o processo - isso vai fazer com que as bactérias "acordem") e misture 2 e 1/2 colheres como leite que vc reservou. Aqui estão dois grandes segredos: 1- deixar o iogurte em temperatura ambiente e 2- misturar SÓ duas e meia colheres de iogurte no leite... Por mais tentada que vc fique não coloque o pote todo... esse foi um dos meus erro que fez o bixinho ficar azedo...

QUARTO PASSO: 

Colocar a mistura de leite com iogurte no leite morninho. Enrolar um pano e colocar no forno, DESLIGADO, só com a luz acessa para manter o calorzinho. Deixar lá quietinho por 8-10 horas. Eu fiz a noite e deixei a noite toda!!! NÃO DEIXE MAIS QUE 10 HORAS PARA NÃO FICAR AZEDO!!!




SEXTO PASSO:

No dia seguinte de manhã, a consistência deve ser essa:


Mas ainda tem muito soro... agora a gente vai separar o soro...e encorpar o iogurte.



Eu usei a vaporeira, mas se vc não tem pode ser o escorredor de macarrão, forrado com filtro de papel para coar café... Pode ser um tecido limpo? Pode! Mas eu não tinha, então foi o filtro mesmo.





SÉTIMO PASSO:

Abri e forrei o fundo da vaporeira, e despejei a mistura de iogurte com soro, não tem problema se misturar!!! Colocar na geladeira por 2-3 horas...



E deve ficar assim: cremoso e consistente!!!



Olha quanto soro que sobrou!!! ISSO É WHEY MEU POVO!!! Pode guardar para usar em outra coisa que quiser enriquecer com proteína!!!

OITAVO e FINALMENTE, ÚLTIMO PASSO:

Aqui nesse ponto o iogurte grego está pronto, super cremoso! Mas eu queria que ele ficasse adocicado, então eu pinguei 20 gotas de essência de baunilha e 15 gotas de adoçante. E garanto que faz toda a diferença!!! Quanto ao adoçante fica a gosto, mas não deixe de por a baunilha!!!

Agora é só se esbaldar...




Eu fiz uma geleia de blueberry com amoras que ficou uma delícia para acompanhar!!! Agora é só usar a criatividade para incrementar o iogurte, mas comê-lo puro já é de comer rezando!!!

Resumindo: de 1 litro, o redimento foi 400g do mais puro, cremoso e delicioso iogurte grego, zero de gordura, zero de açúcar e muuuita proteína, já que a gente concentrou a caseína. E por falar e caseína, tô comendo ele todo dia a noite,sem peso nenhum na consciência!!! Agora eu vou testar com leite lac free, para ver se da verto!!!

Espero que vcs tenham gostado,  façam e se deliciem!!!

Bjs.




sábado, 16 de março de 2013

Dieta não é receita de bolo!!!

Oi gente como foi a semana de vcs? A minha foi excelente!!! Minha cabeça está a todo vapor, minhas idéias estão ganhando forma e logo, logo vcs vão saber!!!

Fiquei muito feliz com a repercussão do último post sobre os "integrais", obrigada mesmo!!!

Quanto aos projeto das 12 semanas eternas, está tudo correndo a mil maravilhas tb. Só para atualizar estamos fechando a semana 7. Pronto agora falta menos da metade, iupi!!!

Essa fase é composta de 4 semanas (semana 4 a 8) e tanto meu treino quanto a dieta mudou. No treino não mudamos os exercícios que são os mesmos que eu postei há duas semanas (se vc não viu clique aqui) mudamos os estímulos. E é incrível como nosso corpo acha que é outra coisa!!! Tolinho, rs!!!

Já a dieta, a essa sim mudamos muiiita coisa. E é sobre isso que eu vou contar hj.

Antes eu achava que dieta era tudo igual, que se a fulana ficou com o corpão fazendo a dieta da lua eu ia lá e fazia tb. Tá a da lua não deu certo, mas a beltrana que tb tem um corpão fez a dieta dos pontos, então...ok tb não deu certo. Última tentativa, a sicrana disse que essas não servem para nada e o que dá certo é a dieta da papinha de bebê, e blá, blá, blá.... PÁRA TUDO, PORQUE TÁ TUDO ERRADO!!!

Assim como para o treino, nosso corpo aceita a dieta de modo diferente um dos outros. Eu mesma já tive essa experiência e estou passando por isso agora! Primeiro estou vendo tudo isso de maneira prática na faculdade e vou te contar é muito diferente do que a gente imagina, não se resume a carbo, proteína e gordura não, o negócio é muito mais complexo. E segundo estou sentindo na pele literalmente.

Durante esse ano todo que eu fiz o acompanhamento com o Paulo em que ele se responsabilizou pela minha dieta, nós já passamos por várias fases, como por exemplo durante o bulking usando muiiita proteína e carbo (tipo 200g de carbo e 300g de proteína em uma refeição) e no final a gente viu que essa combinação não estava fazendo o efeito que a gente queria, ganhei pouco peso e por mais que me matasse na academia não conseguia um volume muscular que acompanhasse a dieta.

Nessa fase, ao final dessa 3ª semana eu realmente acho que acertamos o ponto ou pelo menos estamos no caminho certo. Estou vendo um pouco mais de volume, não é nada: Ó QUE COISA!!! "Quem nasceu para ser lagartixa nunca será jacaré!" Mas nada me impede de ser uma lagartixa saradinha!!! E outra coisa importante é que ninguém dorme lagartixa e acorda jacaré, as coisas acontecem devagar!!! As vezes me dá raiva abrir o face o IG e ver aquelas mudanças em pessoas "normais com eu", que eu sei que não usam nada para dar um up, mas que respondem de uma maneira incrível!!! mas eu já entendi que meu corpo não é igual da ciclana lá e eu tenho que aprender a trabalhar com que eu tenho e tentar chegar ao limite do meu melhor.

Voltando a dieta depois da sessão: FALA QUE EU TE ESCUTO, a gente percebeu que não adiantava eu comer quilos de proteína por dia! Eu não estava conseguindo utilizar essa proteinada toda e acabava eliminando. No momento o que dado certo para mim é o equilíbrio entre o carbo e a proteína e uma carga maior de gordura boa (136 gramas de carboidrato, 160 gramas de proteína e 129 gramas de gordura isso nos dá uma distribuição: 23,32 % de carboidrato, 27,22 % de proteína e 49,46% de gordura). Eu já tinha notado que o carbo me fazia bem, pois toda vez que eu voltava de um período na casa da minha mãe onde eu relaxava na dieta...PAUSA

Entenda-se comer um pouco mais de carbo e não ISSO...



me fazia bem. Eu voltava um pouco melhorzinha e agora com a dieta certinha estou vendo de verdade! Meu peso está aumentando, com um pouco de volume e uns musculinhos de quebra que já dá para perceber.

Então o que eu aprendi de lição e que compartilho hj é: APRENDA A OUVIR O QUE O SEU CORPO DIZ!!! Aprenda a entender quais são as necessidades e esquece esse negócio de CTRL + C, CTRL + V da dieta dos outros, porque não vai dar certo!!!

Bem é isso que eu tinha pra dizer hj!!! Um beijo enorme pra todos vcs!!!

sexta-feira, 8 de março de 2013

Olhos atentos para não comprar gato por lebre!!!

Olá!!!!

Não existe nada pior do que ser enganado nessa vida! Parece que todo mundo que levar vantagem em cima da gente!

Primeiro a gente se propõe a mudar o estilo de vida, passa a praticar atividade física regularmente, passa a se alimentar de maneira mais saudável, opta em trocar os refinados pelos integrais e quando se dá conta está gastando dinheiro a toa porque aquele alimento que se diz integral não é nada daquilo.


Essa é a grande verdade e eu já sabia disso! Mas aproveitando uma aula de tabela nutricional de alimentos que tive na facul resolvi compartilhar com vcs. 

Eu não consigo tirar o pão da minha dieta e tb não tenho pretensão em tirá-lo até porque eu gosto. E se tem uma coisa que tem aberto minha mente nas aulas é justamente sobre a restrição de certos alimentos na dieta, achar que a vida é feita de batata doce e frango, não faz parte mais dos meus pensamentos!

E ontem no meio da aula eu lembrei que o pão tinha acabado! E como assim ficar sem meu pãozinho de manhã? Mandei msg pro marido pedindo para ir o mercado comprar o dito cujo.

Quando cheguei em casa e vi o pão de aquele berro: ESSE NÃO!!! E ele sem entender nada disse: Mas ué esse é integral! 

Só se for lá na Conchinchina! Por falar nisso alguém sabe onde fica a Conchinchina?

Confissões de uma quase sarada tb é cultura:

"A Cochinchina era a parte mais meridional do Vietname, a leste do Camboja, formada principalmente pelo delta do rio Mekong, o que dá ao país uma grande riqueza no cultivo de arrozAo norte essa região (então país, colônia francesa) se limita como o Camboja e ao leste com o sul do Mar da China, a oeste com o Golfo da Tailândia"


Pronto, agora que todos sabemos onde fica a Conchinchina, podemos prosseguir!!!





Olhando aqui na imagem, vcs saberiam me dizer qual é o 100% integral?


Então vamos aos ingredientes:


Eu fico muito revoltada com isso, com a falta de respeito! Todos os produtos integrais custam em média 1,5 a 2x mais que o tradicional! Então não tem outro jeito mesmo:

TEM QUE LER A EMBALAGEM TODA!!!

E tem outra dica importante: na listagem dos ingredientes é colocado em ordem de quantidade no produto então, apesar de ambos terem farinha integral em maior quantidade, outro não tem nada da farinha branca. E no que contem pode ser desde 1% a 49%, vai saber...

Tb é legal ficar de olho na quantidade de fibras, normalmente os que são integrais de verdade contem mais fibras que os fakes!

Para encerrar a questão pães, tem outros dois que eu consumo que tb são só farinha integral:




Esse é do laranjinha!!!


TODOS os outros pães da Nutrella possem farinha branca!

A Plus Vita tem ou pelo menos tinha, porque não acho mais um linha 100% integral, mas tirando esse pão de 12 grãos, todos os outros tb levam farinha branca. assim como todos os da Wickbold e Panco!!!


E hj tive a bela surpresa de encontrar farinha branca no macarrão "integral"!!! 



Valor: R$ 4,29, e ainda tem corante para dar bronzeada básica igual ao pão!!!




Valor: R$ 2,59, esse é o que eu uso sempre!!! Adoro, preço super justo!


Bom gente era o que tinha para contar hj... Não acreditem em tudo que vêem para não estarem comprando gato por lebre! Leiam sempre as embalagens!!!

Beijos


PS: Mulheres linda e fortes que lêem o blog: Feliz dia da Mulher!!!
Homens: Cuide bem de suas mulheres e dêem um chocolate 85% cacau a elas!!!




quarta-feira, 6 de março de 2013

Suco Verde Detox!

Oi gente!!!

Então, vim deixar as receitinhas dos sucos detox que eu gravei para o programa do Fábio na semana passada e que está rolando essa semana!





Mas antes de tudo vamos lá saber o porque de ser chamado de detox.
O que caracteriza o suco detox são os antioxidantes que são encontrados em frutas, verduras e legumes in natura. E a gente sempre pode lançar mão deles naqueles dias após uma derrapada na dieta ou quando cometeu algum tipo de excesso. Exagero no consumo de comida gordurosa e de álcool, faz o fígado trabalhar dobrado para dar conta de metabolizar tudo e acaba sobrecarregado o coitado.

Mas há quem use o suco verde no desjejum diariamente para acordar o organismo ou pelo menos uma vez ao dia como um complemento nutritivo da dieta!

Essa história toda de suco verde começou obviamente nos Estados Unidos baseada na dieta do suco-verde. Essa dieta funciona como um tipo de detox e foi elaborada por uma nutricionista famosa entre as celebridades, autora do livro The Beauty Detox Solution!!!



Então eu pesquisei umas receitas bem legais e fiz! E olha que me surpreendi com o sabor, achei que tudo iria ter gosto de couve, mas não foi assim não.

É importante seguir algumas regrinhas para se fazer o suco:

1) todos os ingredientes dever ser frescos!
2) bater no liquidificador só para misturar mesmo. Não é para bater durante horas porque quanto mais tempo a hélice do liquidificador fica em contanto do as frutas e verduras, mas ela esmigalha expondo as substâncias que são antioxidantes, que são super instáveis e acabam perdendo a função!
3) não adoçar, mas se não der, vá diminuindo aos poucos até não precisar colocar nada mais!
4) não coar!
5) consumir logo depois de preparar!

Então vamos para as receitas:

Suco 1: Laranja, limão, maçã, gengibre e couve
1 laranja sem a polpa branca
suco de 1/2 limão
1 maçã gala ou fuji
1 pedaço de gengibre (do tamanho de uma moeda de 1 real)
1 folha de couve
1/2 copo de água
gelo
Bata no liquidificador por 40 segundos, não coe e beba em seguida.


Suco 2: Abacaxi, hortelã e couve
1 fatia grossa de abacaxi
8 folhas de hortelã
1 folha de couve
1/2 copo de água de coco
gelo
Bata no liquidificador por 40 segundos, não coe e beba em seguida.



Suco 3: Maracujá, laranja, cenoura e couve
1 laranja sem a polpa branca
1/2 cenoura
polpa de meio maracujá
1 folha de couve
1/2 copo de água
gelo
Bata no liquidificador por 40 segundos, não coe e beba em seguida.


Suco 4: Morango, blueberry, amora e couve
3 morangos
10 blueberrys
5 amoras
1 folha de couve
1/2 copo de água
gelo
Bata no liquidificador por 40 segundos, não coe e beba em seguida.



Ainda pode adicionar se quiser, semente de linhaça ou chia germinadas. Substituir a couve por espinafre ou alface!

E para quem ficar com preguiça de ter que compara couve sempre, pode fazer os gelinhos de couve e deixar prontos, depois é só tirar do freezer na hora de fazer o suco!








Fonte: Santadieta.com


Bem é isso, se alguém se aventurar depois vem me contar!!!

Bjs.












sábado, 2 de março de 2013

Pagando promessas, por partes!!!

Não deu para voltar ontem, BUT cá estou hoje!!!

Então sente-se confortavelmente que o post tá grande!!!

E agora vou começar a pagar minhas dívidas!!! A primeira delas é atualizar sobre o desafio e falar sobre o treino e a dieta!

Primeiro de tudo queria dizer que apesar do desafio se chamar "Mude seu corpo em 12 semanas", nada se resume a 12 semanas... Todas nós que embarcamos nessa brincadeira séria do Paulo Zullu, já estamos sob os "cuidados" dele há um bom tempinho e assim pretendemos ficar por mais um bom tempão (pelo menos a minha pessoa, sim). O nosso corpo não muda em 12 semanas, munda todo dia a vida toda. E é aquela máxima: Lá se foi o projeto verão, lá se foi o projeto carnaval, as academias já começam a se esvaziar e agora sim, nós ladys, mas que pegamos pesado, podemos continuar com mais tranquilidade o nosso: Projeto para Vida Toda!!!

Mas nesse nosso projeto de 12 semanas, pelo menos no meu caso eu posso dizer que passei nessas 5 primeiras semanas, por experiências em relação aos treinos que eu ainda não tinha passado, dando estímulos diferentes, intensidades diferentes que de fato fazem a gente ver a mudança acontecendo! E por isso a gente não está postando fotos, ainda mais eu aparecida do jeito que gosto de ser, não posso tirar fotos, só de partes cobertas ou de burca,  kkkkkkkkkkkkkkkkkkk!!!

Então vamos começar falando sobre a minha dieta: Nossa como eu comi nessas 4 semanas, alimentos de qualidade, muita proteína e muuuuito carbo, daqueles pratos enormes que se tinha que fazer pausa para descansar. Mas sempre ciclando dias de alto carbo (onde a dieta ficava em torno de 2650 kcal), com dias de baixo carbo (1800 kcal).

Acabei ficando doente o que me fez repetir a semana 4 e que calhou com o casamento da minha irmã, que acabei comendo coisinhas a mais, se é que me entendem, rs!!!

Agora minha dieta mudou... mas isso é assunto pra outro post!!!

Conclusão da dieta: bulkei!!!Nada absurdo mais aumentei um cadinho, foram 2 quilos (que infelizmente não são 100% massa magra, mas... espero que tenha algo aqui)!!!

Agora vamos aos treinos...
Gzui-zy que tive experiências surreais com esse treino. Foram 5 treinos diferentes e desses eu repetia o de inferiores dois dias na semana. Mas aí vc me pergunta: o que de diferente tinha nesse treino? Em relação aos exercícios: NADA, apesar de ainda não ter feito todos, eu conhecia todos. Mas o que me fez surtar foi a maneira de desenvolver o treino. Isso já é uma característica do Paulo, fazer o diferente, o pautado no conhecimento. Eu estou com ele a 1 ano e antes meu treino se baseava no 3 X 10, e o peso era fisioterápico! Quando eu recebi a primeira planilha dele tinha lá um 5 x 4, aí eu fui lá fiz com meu peso habitual (fisioterápico) e a noite quando ele me perguntou como tinha sido o treino eu disse que tinha sido ótimo super tranquilo, mas que eu tinha achado leve, aí recebi uma bronca e ele disse que "é para por peso minha fia". E desde esse dia nunca mais ouviu-se falar em fisioterapia na academia!

Esse blá, blá, blá todo é pra dizer que eu já tava acostumada a pegar pesado e quando essa planilha nova chegou eu achei que iria tirar de letra mas não foi assim não!

Eu vou colocar aqui os treinos da primeira semana para vcs terem uma noção, porque toda semana a intensidade muda e o método tb, tendo muito Rest Pause e FST-7

Segunda é o dia mais tranquilo, para abrir a semana:


Terça: eu morri fazendo, é de se arrastar no final

Nesses que tem + é como se fosse um Rest Pause Hardcore. Na cadeira extensora p. ex: faz 8 (conta 5 seg), faz 6 (conta 5 seg) e faz mais 4! Isso tudo é 1 repetição. E sinceramente 45 seg para recuperação ainda não deu tempo de parar de doer, kkkkkkkkkkkkkkk

Quarta: esses treinos são mini circuitos, cada grupo é um circuitinho e entre os grupos nada como dar uma corridinha na esteira, já que nem cansou, kkkkkkkkkkkkkkk!!!


Quinta: dia de cuidar do derrière. O melhor treino de glúteos que já fiz na vida!!! Lembra que falei do sapinho e elevação no cursor, que de tão empolgada me machuquei? Então, prazer!!!



Na sexta: é o treino de circuito Neuro Funcional! Aí vc pensa, ah funcional!!! Ahã faz e depois me conta se vc não vai mudar o seu conceito sobre "Funcional"!


No sábado repeteco do treino B!

Agora assim como a minha dieta, meu treino tb mudou e eu conto depois...

Conclusão do treino: Muito puxado, e apesar de não ter aero, o ritmo é tão intenso que no meu caso faz o papel do cardio. Coração na boca o tempo todo! Corpo doendo full time!!!

MAS ATENÇÃO: Eu não recomendo a realização desses treinos sem acompanhamento de um profissional, principalmente se for iniciante! Na minha opinião, na verdade eu nem recomendaria esse treino para iniciantes porque eu acho ser necessário um amadurecimento muscular para aguentar sistemas de treino mais complexos.

E para finalizar eu gostaria de agradecer ao Paulo por permitir a publicação dos meus treinos, e assim como a dieta, treino não é receita de bolo, portanto vamos analisar a nossa Individualidade Biológica!!!

Vou deixar o email do Paulo para quem quiser entrar em contato para saber mais sobre o sistema de treinamento dele!!! 

zulubootcamp@yahoo.com.br


Acho que falei demais hj, kkkkkkkkkkkkkkkk!!! Mas é isso aí, tô tentando colocar tudo em dia!!!

Beijo e me liga!!!